Übernahme Weingut Niro
Wir suchen Investoren und Investorinnen, um das Weingut Niro in Wil AG zu kaufen.
Betriebskonzept
Aktuell bewirtschaften wir bereits 1.5 ha Reben im Kanton Aargau.
Mit dem Kauf des Weinguts Niro in Wil AG vergrössern wir unsere Produktion und schaffen Raum für ein innovatives Betriebskonzept.
Betrieb
- Erweiterung Rebfläche von 1 ha auf 2.5 ha
- Eigener Keller für die Verarbeitung (10-15'000 Flaschen pro Jahr)
- Neue Basis für Direktvermarktung
- Events, Workshops und Seminare (Kulinarik, Bewegung, Natur, Digital Detox)
- Firmen- und Privatanlässe (Vermietung der «Besenbeiz»)
- Integration Hundeschule
Produktion
- Biodynamische Bewirtschaftung
- Gezielter Einsatz moderner Technik, da wo es die Nachhaltigkeit unterstützt
- Verarbeitung vor Ort, kurze Transportwege
- Förderung von Biodiversität und Kreislaufwirtschaft
- Sortiment erweitern mit hofeigenen Produkten (Öl, Saft und weiteres)
Philosophie
- Zusammenbringen von Menschen abseits der digitalen Welt
- Leben und Arbeiten in und mit der Natur (Kreislaufwirtschaft als Leitgedanke)
- Weinkultur erlebbar machen
- Interdisziplinäre Kompetenz in Kulinarik, Bewegung, Tiere und Natur
Unsere Werte
Innovation
Technik da einsetzen wo sie Sinn macht und die Nachhaltigkeit fördert.
Qualität
Fehlerfreie, naturnahe Produkte mit hohem Qualitätsanspruch.
Biodiversität
Weinbau neu denken, jenseits der Monokultur.
Kreislaufwirtschaft
Nährstoffe und Ressourcen werden möglichst vollständig wiederverwendet.
Biodynamischer Anbau
Weil Qualität bei uns im Boden beginnt.
Sozial
Gemeinsam entschleunigen, in ehrlicher Verbindung zur Natur.
Regional
Lokale Verarbeitung und kurze Transportwege. So bringen wir die Region direkt ins Glas.
Vielfalt
Kompetenz in verschiedenen Bereichen für ein umfassendes Angebot.
Der Betrieb in Zahlen
Rebfläche, liebevoll von Hand gepflegt
Pinot Noir, Räuschling, Sauvignon Blanc, Elbling und weitere
Erntemenge pro Jahr
Zwei in Wil und eine in Elfingen.
Gesamte Betriebsfläche
2 Rebhäuser, Weinkeller, Besenbeiz und Wohnhaus
Einblicke in unsere aktuelle Arbeit
2025 erwarten wir eine Produktion von 6'000 Flaschen Wein - Lageweine, Schaumweine und Spezialitäten.
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